武隆区市场监督管理局召开网络餐饮食品安全监督员聘任仪式暨业务培训会

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日期：2026-05-11

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为健全网络餐饮食品安全社会共治体系，发挥外卖骑手“流动哨兵”监督优势，筑牢网络餐饮食品安全防线。近日，武隆区市场监督管理局组织召开网络餐饮食品安全监督员聘任仪式暨业务培训会，区市场监管局分管领导、相关科室及拟受聘外卖骑手参加会议。

会上，区市场监管局工作人员围绕网络餐饮监管实际，开展针对性业务培训，重点讲解了入网餐饮单位资质、后厨卫生、食材加工、餐品封签等关键监督要点，并通过现场实操演示，详细讲解了如何通过渝快板APP、基层智治小程序，实现隐患线索“一键上报”，确保每一位拟受聘骑手都能懂监督、会监督、善上报，切实提升监督实效。

业务培训结束后，区市场监管局分管领导作强调讲话。他指出，网络餐饮食品安全事关群众身体健康和生命安全，是重要的民生工程。当前网络餐饮业态快速发展，监管盲区客观存在，仅靠部门执法力量难以实现全方位、无死角监管。聘任外卖骑手担任食品安全监督员，是创新社会治理模式、延伸监管触角、弥补监管力量不足的重要举措，具有重要现实意义。希望各位拟受聘监督员认真履行监督职责，精准排查上报食品安全隐患，充分发挥示范引领作用，带动更多外卖骑手参与到食品安全监督中来，共同营造“人人关心、人人参与、人人监督”的社会共治氛围。

会议最后，区市场监管局为外卖骑手举行聘任仪式并颁发聘书，标志着武隆区首批外卖骑手食品安全监督员队伍正式组建成立，为辖区网络餐饮食品安全监管注入了新生力量。

下一步，武隆区市场监督管理局将进一步规范隐患线索处置流程，对监督员上报的问题实行闭环管理，推动监督工作常态化、规范化开展。同时，持续拓宽社会监督渠道，凝聚部门、平台、骑手、群众等多方合力，织密织牢网络餐饮食品安全防护网，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。

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