筑牢食品安全防线,武隆区召开2025年食品生产安全风险研判培训会
日期:2025-09-26
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为进一步贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神,深入推进“稳进增效、除险固安、改革突破、惠民强企”工作导向,构建食品生产安全风险共防、协同联动的监管格局,20259,武隆区市场监管局组织召开2025年食品生产安全风险研判培训会。各街道办事处、乡镇人民政府食品安全监管人员、食品生产企业负责人及市级技术专家等共计100余人参会。

会议围绕新颁国家标准解读、智慧监管部署、风险联动机制建设等重点内容展开。重庆市食品药品检验检测研究院专家刘守琼、汪敏、韩燕分别就《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2025)、《食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)和《预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)进行了系统解读,助力企业准确把握国家最新标准要求,规范生产经营行为。

区市场监管局食品监管一科负责人详细解读了《关于构建全区食品生产安全监管风险联动响应机制的通知》,推进本年度食品生产智慧监管重点工作,并对食品安全突出问题八项整治中涉及食品生产环节的风险隐患排查提出具体工作要求。

会议最后,武隆区市场监管局食品生产安全分管领导作总结讲话,强调各单位要进一步增强风险意识,压实监管责任,推动食品安全治理体系和治理能力现代化,全力保障人民群众“舌尖上的安全”,为提升武隆区食品生产安全管理水平、防范化解食品安全风险提供有力支撑。

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