俗话说，高山云雾出好茶。武隆区境内多山，属于典型喀斯特地貌，雨量充沛、气候温和，特别适合茶树生长。地势高峻，高岗锁雾，呈现雨天满山云，晴天遍地雾的特殊小气候，正是“高山云雾出好茶”。
武隆古属涪陵郡，据常璩撰《华阳国志·巴志》记载“涪陵郡,巴之南鄙,无文学,少蚕桑,惟产茶”可见当地茶叶生产历史悠久，茶文化底蕴深厚。
而今，在世界自然遗产地原生态保护区仙女山、白马山、桐梓山一带，仍有许多茶树纳天地之灵气，聚日月之精华，蕴含最甘醇、鲜甜的芬芳。生长在海拔1200米——1500米之间的“仙女红”，2015年被评为年度全国名特优新农产品。海拔1100米以上生长的重庆武隆高山茶具有持嫩性好、内含物质丰富、成茶香气好、滋味鲜醇、耐冲泡等特点，成功入选2022年第一批全国名特优新农产品名录。
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