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长坝镇:严防严管严控 保师生食品安全
::重庆市武隆区人民政府::   http://cqwl.gov.cn      责任编辑:长坝镇   2019年3月11日

校园食品安全涉及群体特殊、人数众多、人群集中,关系到师生的身体健康、关系到学校的正常教学秩序、关系到社会的和谐稳定,是社会关注焦点,是创造高品质生活的重要组成部分。

2019年春季开学伊始,3月6日由安监办、综治办、卫计办、食药监所、派出所、卫生院等单位部门为成员的专项联合检查组,针对长坝中小学、中心幼儿园、阳光幼儿园食堂及其周边餐饮店、食杂店开展了综合式拉网式检查行动。

一是重点检查食堂设施设备管理,食品采购、运输、查验、储存、加工过程,食品留样,餐用具清洗消毒,食品添加剂管理,餐厨垃圾处置等,对检查发现的安全隐患要求立即整改到位。

二是积极推进校园食堂“明厨亮灶”示范工程建设。增加学校食堂经营透明度,严禁非食堂工作人员随意进入食品原料存放间、食品加工操作间、配餐间和销售间,保障学生及家长的监督权和知情权。

三是严厉打击食品经营违法违规行为。严厉打击食品经营违法行为,净化校园及周边食品经营环境,消除食品安全隐患,确保师生饮食安全。针对检查发现的问题,镇安监办责令问题单位、商家限期整改,并对违法违规行为坚决依法查处。

 
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