为加强赵家乡餐饮食品监管，筑牢食品安全防线，保障广大群众“舌尖上的安全”，助力国家食品安全示范城市创建工作。近日，赵家乡应急办对辖区内食品经营场所进行专项监督检查。
此次检查以中心校、超市、农家乐为重点区域，严格对安全管理制度、食品经营许可、从业人员健康管理及培训、环境卫生、原料贮存、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况进行了全覆盖查验，要求食品生产经营单位落实好食品安全的主体责任，定期开展针对性的食品安全自查，严把食品安全关口，并对发现的相关问题现场提出了整改意见和整改期限。
本次检查食品经营单位共96家，责令整改经营主体7家。同时，对从业人员加强宣传，提高他们的责任意识和食品安全防范能力，动员他们积极参与到创建国家食品安全示范城市工作中来,形成食安创城“人人知晓、人人参与、人人有责”的社会共治格局。
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