为保障中考考试期间考生饮食安全。6月9日,鸭江镇人民政府联合平桥市场监管所,对辖区内中学食堂开展餐饮食品安全专项检查。 检查人员深入中学食堂操作间、食材储存区等重点区域,围绕食品采购索证索票、加工制作流程、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等关键环节,进行全面细致排查。针对发现的台账记录不完善、部分食材储存不规范等问题,现场提出整改意见,要求立行立改,及时消除风险隐患。 此次专项检查,切实强化了学校食堂食品安全责任意识,为考生营造安全放心的饮食环境,全力护航考试顺利进行。
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