重庆武隆美食记:武隆羊角豆干
日期:2020-07-03
字体:【 默认 超大
分享:

武隆不仅有让人流连忘返的美景还有让人念念不忘的美食,而美食中羊角豆干就是其中之一。

羊角豆干,因产地集中在武隆区羊角镇,以镇为名,得名羊角豆干,距今已有数百年历史,传统工艺发展成熟,细腻绵扎,有嚼劲,入嘴有天然香料的香气,美味可口,倍受人们青睐,不仅是武隆小有名气的地方特色食品,也是游客来到武隆之后必选的土特产品之一。

羊角豆干根据人们的口味,用不同的香料,按照一定的比例搭配,把豆干拌成麻辣味、五香味、烧烤味等各种味道,满足不同客人的口味需求。

视频来源:@山城奶弟娃

版权所有:重庆市武隆区人民政府 主办单位:重庆市武隆区人民政府办公室

网站标识码:5002320015 ICP备案:渝ICP备11006838号-1 渝公网安备 50023202000180号