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区商务委部署“五个一”制止餐饮浪费行为
日期：2020-08-19
大中小
大中小一是召开一次行业研讨会。广泛征求限上餐饮企业及个体户代表意见，研究制定个人及团体用餐行业标准，从供给侧源头遏制餐饮浪费。二是制定一则餐饮文明公约。倡导按需点餐、分餐制、公筷公勺、环保打包、“光盘行动”等文明餐桌行为，从需求侧逐步培养节约习惯。三是开展一次联合整治行动。督促餐饮企业落实行业用餐标准，推出“半份、半价”“小份、适价”等服务方式；同时强化直播平台监管，从监管端净化餐饮浪费环境。四是启动一轮宣传教育活动。组织专门人员进社区、进学校、进企业、进机关宣讲文明餐饮重要意义，利用媒体、电子显示屏等加强宣传，从舆论上铲除餐饮浪费生存土壤。五是发起一次公益倡议活动。指导区餐饮协会、区农家乐协会发起“文明用餐、杜绝铺张浪费”倡议活动，从心理上消除文明用餐惰性。
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