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废气：蒸汽发生器天然气燃烧废气通过排气筒（DA001、DA002（备用））引至厂房房顶排放；红油浸泡设1台蒸汽夹层锅，红油浸泡异味经集气罩收集后引至水箱水浴后经排气筒（DA003）引至东厂房房顶排放；卤煮异味经集气罩收集后引至水箱水浴后经排气筒（DA004）引至西厂房房顶排放；污水处理站臭气无组织排放。
废水：生活污水依托厂区现有生化池处理达《污水综合排放标准》（GB8978-1996）三级标准后经园区污水管网后排入白马工业污水处理厂处理达《污水综合排放标准》（GB8978-1996）一级B标准后排入石梁河。
生产废水经自建污水处理站处理达《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）三级标准后经园区污水管网后排入白马工业污水处理厂处理达《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）一级B标准后排入石梁河。
噪声：本项目在选取设备时选用低噪声设备，并在车间内进行合理布置，主要生产设备均布置在厂房内，并对设备采取基础减震、建筑隔声等降噪措施。
固体废物：本项目不储存柴油、润滑油等油类风险物质，项目的设备维修均委托外单位进行，润滑油、机油由维修单位带来，维修废
物由维修单位带走；项目不设柴油发电机，停电时不生产。
一般工业固体废物包括废包装材料、质检废品、留样废品、杂质、碎肉渣、离子交换树脂、污水处理站污泥，其中废包装材料暂存于一般工业固废暂存间后外售给物资回收单位处置；离子交换树脂由厂家直接更换后交回厂家回收处理；污水处理站委托环卫部门定期清掏；其余的定期交由环卫部门处理。
生活垃圾集中收集后交由园区环卫部门处理。
地下水、土壤：本项目运营期间排放的废气污染物主要为SO2、NOX、颗粒物、异味、臭气浓度，无污染地下水和土壤的途径，不会对其产生影响；项目废水主要是生活污水和生产废水，废水污染物主要为COD、NH3-N，不涉及重金属及持久性污染物，且项目所在区域无地下水集中式饮用水源和热水、矿泉水、温泉等特殊地下水资源，地下水环境不敏感，本项目排放的污染物不会对地下水及土壤产生影响。
环境风险：根据《建设项目风险评价技术导则》（HJ169-2018），本项目不涉及危险物质储存，但由于本项目需修建冷藏库和冷冻库，其中的冷媒R507有一定泄漏风险，因此本次环评针对冷藏冷冻设备提出有效的防范和应急措施。 |
