随着武隆旅游的高速发展，仙女山街道、双河镇等已经成为广大游客避暑纳凉的好去处，为保障广大游客的食品安全，切实保护广大游客的合法权益，武隆区市场监管局积极采取相应的措施，进一步规范旅游景区的肉类市场。
一是对集市开办者进行培训。对仙女山街道、双河镇的肉类主体进行摸排并建立台账，对经营主体进行集中培训，要求肉类经营主体严格按照法律法规开展经营活动，特别是从食品安全、价格安全、质量安全等方面严格要求肉类经营主体。
二是要求农贸市场加强管理。要求农贸市场对市场内的肉类经营主体加强管理，加大巡查力度，特别是对肉类经营主体的证照办理情况、检疫检验合格证明取得情况、进货查验义务履行情况等方面加强管理，并与经营主体签订诚信经营承诺书，发现违法行为及时向相关部门进行报告。
三是开展联合执法，加大集中整治力度。联合派出所、属地政府等部门开展联合执法。重点从食品安全、明码标价、诚信经营等方面进行监督检查，对存在的违法行为进行严厉的查处。
四是畅通投诉渠道。建立24小时值班值守制度，保障投诉电话随时接听，鼓励广大游客在时拨打12315投诉热线，在办公场所设立接待室，接受广大群众现场投诉，确保消费者的合法权益不受伤害。
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