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武隆有序开展校园食品安全排查整治专项行动

日期:2024-01-25

为贯彻落实“四个最严”要求,进一步压紧压实四方责任,1月25日,区市场监管局、区教委联合对武隆中学食堂、校园内超市开展食品安全排查整治着力解决校园食堂管理不规范、食品安全责任落实不到位、食堂环境不卫生等突出问题,武隆区多措并举,积极部署、有序推进为期半年的校园食品安全排查整治专项行动。

一是高位推动强化领导部署。成立由区政府副区长为组长,区食药安办主任为常务副组长,区公安卫健委、市场监管局相关单位分管负责任人为副组长的级工作专班,高位谋划专项工作。同时,由区食药安办牵头,制定了《武隆区校园食品安全排查整治专项行动实施方案》,找准工作目标、明确重点任务、把握方法步骤、坚持问题导向,确保专项工作有力有序有效推进。

二是强化培训,提升工作实效通过组织市场监管、教育、卫生健康、公安、各乡镇街道分管食品安全负责人,以及全区中小学(幼儿园)食堂食品安全总监、食品安全员召开动员部署会、校园“三防”专题培训会,督促各学校充分利用寒假,突出抓好“三防”问题排查整改,建立整改台账,明确整改时限,落实整改责任人,形成闭环。同时,区市场监管局还利用每月20日的餐饮直播培训,组织辖区中小学、幼儿园食品安全从业人员参加线上“三防”培训,共计培训从业人员100余人次。

三是严格监管接受社会监督级工作专班通过“四不两直”方式开展督查检查,检查学校食堂26家次,检查学校超市、小卖部13家次,开展校园食品专项抽检10批次,出动执法人员130余人次,检查发现问题10个,均已全部整改自专项行动以来,全区各学校自查发现风险隐患158条,完成整改132条,107个学校食堂公布负责人食品安全投诉电话。在畅通12315投诉举报电话的同时,工作专班还在区政府网站公布专班的投诉举报电话和邮箱,受理公众反映的校园食品安全问题线索,接受社会公众的监督。

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