各街道办事处、乡镇人民政府：
自重点领域餐饮食品安全专项工作开展以来，各属地乡镇（街道）、各行业主管部门积极督促各级各类食堂及大型社会餐饮等开展自查，通过前期自查及摸排工作，各类工地食堂暴露出了卫生环境差、索证索票不规范等问题，甚至还有些工地食堂未经许可从事食品经营活动，存在安全风险，为全面提升我区餐饮食品安全监管水平，防范化解食品安全风险，现将有关工作通知如下：
一、各乡镇（街道），凤山、芙蓉和仙女山市场所按照《食品安全法》和《食品安全法实施条例》相关规定，加强对辖区各类工地食堂的摸排，建立（完善）台账（见附件），督促其规范经营行为；
二、对检查当中发现的违法行为，各属地乡镇要及时移交片区市场监管所进行查处，并做好相关记录；
三、区局食品三科负责指导相关业务工作，并将各类食堂查处情况，通报各行业主管部门。联系人：宋明，联系电话：18996799265。
重庆市武隆区市场监督管理局
2023年10月7日
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