近期，重庆市武隆区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，检出6批次样品不合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品判定为不合格产品。监督抽检不合格样品信息详见附件。
所在地市场监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件：监督抽检不合格产品信息
重庆市武隆区市场监督管理局
2021年12月27日
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监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||
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序号 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
检验机构 |
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1 |
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重庆永辉超市有限公司武隆区南城中央广场分公司 |
重庆市武隆区凤山街道建设东路2号南城中央广场负一层 |
黑芝麻 |
散装 |
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2021-10-19（购进日期） |
酸价（以脂肪计）（KOH）║7.9mg/g║≤3mg/g |
广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站） |
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2 |
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武隆区小贝早餐店 |
重庆市武隆区凤山街道建设中路245号 |
油条 |
散装 |
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2021-10-26（加工日期） |
铝的残留量（干样品，以Al计）║429mg/kg║≤100mg/kg |
重庆市计量质量检测研究院 |
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3 |
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武隆区张华水产品经营部 |
重庆市武隆区凤山街道建设中路2号负二层C33-34号 |
花鲢 |
散装 |
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2021-11-03（购进日期） |
五氯酚酸钠（以五氯酚计）║20μg/kg║不得检出 |
重庆市涪陵食品药品检验所 |
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4 |
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武隆区德芳蔬菜零售铺 |
重庆市武隆区仙女山镇银杏大道100号149#、150#、151# |
韭菜 |
散装 |
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2021-11-02（购进日期） |
腐霉利║0.29mg/kg║≤0.2mg/kg |
重庆市涪陵食品药品检验所 |
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5 |
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武隆区德芳蔬菜零售铺 |
重庆市武隆区仙女山镇银杏大道100号149#、150#、151# |
鸡蛋 |
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2021-10-31（购进日期） |
甲硝唑║28.9μg/kg║不得检出 |
重庆市涪陵食品药品检验所 |
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6 |
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武隆区张华水产品经营部 |
重庆市武隆区巷口镇建设中路2号负二层C33-34号 |
裸斑鱼 |
散装 |
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2021-11-03（购进日期） |
五氯酚酸钠（以五氯酚计）║15μg/kg║不得检出 |
重庆市涪陵食品药品检验所 |
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重庆市武隆区市场监督管理局关于6批次食品抽检不合格情况的通告2021年第6号.pdf